Negón

Añada: 2014
Origen: España / Ribera del Duero / Valle del Riaza.
Denominación: D.O. Ribera del Duero.
Graduación: 15º
Presentación: 750 ml
Composición varietal: 100% tempranillo.
Vino Biodinámico: SI
Producción: 3.500 botellas. Con numeración total y de cada
botella.
Edad del viñedo: 14 años y 100 años.
Superficie de viñedo: 1 ha
Rendimiento por hectárea: 6 hl/ha
Altitud: 850-875 msm
Vendimia: manual en caja, triple selección de uva.
Fermentación: espontanea de 20 días aprox.
Crianza: 24 meses.
Tipo de barrica: Roble francés nueva.
Temperatura de servicio: 16-18ºC
Tipo de cierre: corcho natural con lacrado manual con dos colores y el sello de la bodega.

Tipo de vino tinto.
Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado de forma forzada o artificial, y siempre ha estado cuidado acorde a los ritmos naturales y trasiego en armonía con las lunas.