GESCHICHTE

Historia magistra vitae est – Geschichte ist Lehrmeisterin des Lebens

Bodega Negón, das Projekt der Familie Negro González kann ohne seine Geschichte nicht verstanden werden.

Unsere Weine spiegeln die Geschichte der Weine aus dem Riaza Tal wieder, die unsere Großeltern vor Jahrzehnten als Landweine hergestellt haben.

Die jüngere Generation nimmt mit Stolz die Essenz wieder auf, wer wir einst einmal waren und wer wir heute sind. Mit Geduld, viel Liebe und dem erworbenen technischen Wissen produzieren wir unverwechselbare Autorenweine, in denen Natur, Terroir, Geschichte und Zeit wesentliche Hauptakteure dieses Projekts darstellen.

Die Achtung vor dem Erbe unserer Großeltern hat uns veranlasst, das kulturelle Erbe unseres Landes wiederzubeleben. Wir haben den unterirdische Familien – Weinkeller aus dem 19. Jahrhundert mit unseren eigenen Händen wiederhergerrichten, um die Fässer und unsere emblematischsten Weine auf zu bewahren und um ihnen Ruhe zu verleihen.

Dieser Respekt vor dem Familienerbe, hat uns auch veranlasst Weinberge mit autochthonen Rebsorten zurückzugewinnen, die von unseren Vorfahren zur Herstellung von Weinen als Nahrungsquelle verwendet wurden. Diese waren aufgrund der marktwirtschaftlichen Produktion längst in Vergessenheit geraten.